Hazy APA

En esta receta hemos utilizado por primera vez BBC Pure Hop Pellet, lúpulo procesado a −35 °C para reducir la oxidación que los aceites esenciales y resinas, lo que se traduce en un mayor aroma y sabor. El resultado es una cerveza muy turbia y pálida, de intenso aroma a fruta (piña, melocotón) y resinosa y tropical en boca. El trago es sedoso y en el regusto notaremos tanto la resina de pino como el característico amargor de nuestras cervezas.