Los Jueves de DouGall’s: Vórtice
Los Jueves de DouGall’s regresan a nuestro restaurante de Liérganes (Cantabria) con una nueva sesión donde se mezclan cerveza artesana, música y street food.
El jueves 12 de marzo a partir de las 17:00 contaremos con la música de Vórtice Colectivo y una carta especial de yakitoris preparada para la ocasión.
Un plan perfecto para arrancar la tarde, alargarla hasta la noche y disfrutar de buena cerveza en un ambiente relajado.
VÓRTICE COLECTIVO: DJs Y SONIDOS BAILABLES
Para esta edición de Los Jueves de DouGall’s, recibimos a Vórtice, un incipiente colectivo cántabro de artistas y DJs que exploran diferentes estilos electrónicos y mestizos.
El line-up de la noche estará formado por:
- Lady Vaga — Indie electrónico.
- Prika — Cumbia / Electrocumbia.
- Pulkra — Sonidos bailongos y mestizaje electrónico.
Una selección musical pensada para acompañar la barra, la comida y el ambiente del jueves, desde primera hora de la tarde.
YAKITORIS: BRICHETAS JAPONESAS A LA BRASA
Para esta edición especial hemos preparado una carta de yakitoris.
El yakitori es una preparación clásica de la cocina japonesa: brochetas cocinadas a la brasa, normalmente con carnes, pescado o verduras, que se sirven calientes y son perfectas para comer de forma informal y acompañar con cerveza.
Para el evento podrás encontrar:
- NEGIMA
Brocheta de pollo marinado y cebolletas. - YAKITON
Brocheta de cerdo ibérico con tomate y pimientos. - IKA EBI
Brocheta de gambón y calamar. - NEGI KINOKO
Brocheta vegetal de portobellos, cebolla roja y patata. - SUNOMONO
Ensalada japonesa de pepino semi-encurtido y aderezado, fresca y ligera para acompañar las brochetas.
Una propuesta sencilla y sabrosa que conecta muy bien con el concepto de street food para compartir entre cervezas.
CERVEZA DOUGALL’S EN LA BARRA
Todo ello acompañado por una selección de cervezas DouGall’s, servidas en nuestros grifos.
IPAs aromáticas, cervezas más maltosas y otras referencias de la casa que encajan perfectamente con comida a la brasa, sabores intensos y una tarde de música.
INFORMACIÓN DEL EVENTO
- Restaurante DouGall’s — Liérganes (Cantabria).
- Jueves 12 de marzo.
- Desde las 17:00.
- Sesión de DJs: Vórtice Colectivo.
- Carta especial de Yakitoris.
- Cerveza artesana DouGall’s.
Los Jueves de DouGall’s vuelven para quedarse: tardes y noches en Liérganes donde se juntan música, cerveza artesana y propuestas gastronómicas especiales.
Si te apetece descubrir yakitoris, escuchar buena música y tomarte unas cervezas en un ambiente diferente, te esperamos en la barra.