Historia de la cerveza Dougall's ¡Conócenos!

Las Primeras Birras

1972

En Richmond (Inglaterra) Andrew Dougall toma sus primeras pintas en los bares de su barrio. Auténtica Real Ale servida con bomba de mano y elaborada localmente.

Andrew descubre el lúpulo americano

1992

Primero en New York con la Samuel Adams, luego en Colorado con la Avalanche Amber Ale de Breckenridge Brewery y finalmente en Seattle, donde se vuelve loco con la ESB de Redhook Brewery.

España

1997

Andrew se afinca con su familia en Liérganes, Cantabria. Todo parecía perfecto, el clima, la gente, la gastronomía… pero la cerveza española no le gustaba mucho, por lo que empezó a elaborar sus propias recetas.

Nace DouGall’s

2006

En una fábrica de cuarta mano traída de Pembroke (Gales), con capacidad para 400 litros y hecha a base de retales, la marca de cerveza DouGall’s sale al mercado con tres variedades: rubia, tostada y negra.

Andrew, Kike y Anna

2008

Se conocen en el bar “El Trastero” (Liérganes) y a la tercera pinta ya han acordado trabajar juntos. Kike y Anna se mudan a Cantabria desde Barcelona y elaboran cerveza, asisten a ferias, embotellan…

Ampliación

2011

Andrew y Kike se asocian y alquilan una nave de 300 m2 en Liérganes. Amplían la producción a 2.500 litros por lote y embotellan manualmente. Se empiezan a sumar nuevos miembros al equipo.

¡942!

2012

Sale al mercado la cerveza 942, una American Pale Ale con mucho lúpulo (Simcoe y Cascade) y sabor tropical que desde el primer día se convierte en una de las favoritas de los cerveceros.

Embotelladora automática

2014

La demanda crece rápidamente y deciden invertir en maquinaria, consiguiendo aumentar la producción de 1.000 botellas diarias hasta 1.000 botellas por hora.

Laboratorio

2018

Llegan al equipo las figuras de “Maestro Cervecero” y “Control de calidad”, y con ellos las cervezas ganan en estabilidad, sabor, aroma, longevidad y carácter.

Crowdfunding

2019

La demanda sigue subiendo y la fábrica se queda pequeña, es la hora de seguir creciendo. ¿Cómo? Con la ayuda de los amigos. A través de una ronda de financiación se unen a DouGall’s 399 nuevos socios que aportan al proyecto de ampliación 1,2 M€.

El equipo DouGall's

Elena de Prado

Administración | Desde 2012

Es como Shiva, parece que tiene 8 manos.

Nacho Mínguez

Envasados | Desde 2016

Tutto Benne.

Óscar Laguna

Almacén | Desde 2016

Levanta dos barriles en cada mano.

Marta Merino

Administración | Desde 2019

Un terremoto siempre dispuesto a ayudar.

Andoni Cortázar

Diseño | Desde 2021

El creativo invisible.

Víctor Roldán

Cervecero | Desde 2021

Con musho arte, illo.

Ángel G. Madrazo, "Quini"

Jefe | Desde 2022

Más energía que un rayo.

Juanjo Fernández

Cervecero | Desde 2022

Un doctor en la cocina.

Ángela Rodríguez

Administración | Desde 2022

El nombre lo dice todo.

Hernán Velásquez

Almacén y repartos | Desde 2023

Pa' Encima dale guaya.

Miguel Leal

Envasados | Desde 2023

La navaja suiza de la fábrica.

Envío GRATIS a Península a partir de 24 botellas

Nuestra historia

Un inglés y un cántabro entran en un bar...

El equipo DouGall's

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